研究家說 飲食無法給您足夠的維生素D
“孩童一天可能需要1000 IUs 的維生素 D，輕少年與成人需要2000 IUs 才能滿足他們一天的需求，光靠飲食來攝取，你是無法滿足身體對這些維生素D的需求。”波斯頓大學專研維生素Ｄ的麥可侯力博士，致力宣導適量陽光曝曬是製造陽光維他命的最佳方式。七月在皮膚科醫師組織團隊中積極 建議，要讓人們藉由天然陽光曝曬方式來產生維生素D，以取代從食物或補充錠中來獲取他們所需的維生素Ｄ。
每天曬太陽15分鐘 可預防乳癌
乳癌是國內女性癌症第一名，每年奪走一千四百條人命，該怎麼預防？根據美國最新研究，適度曬太陽，可以幫助人體合成維他命Ｄ，降低乳癌發生機率，國內醫師建議，每天曬十五分鐘，有益健康。藝人阿桑，富有磁性的好歌聲，年紀輕輕才三十四歲，卻不幸罹患乳癌而過世，歌迷心痛，卻讓大家注意到，乳癌病患似乎 越來越多，到底該怎麼預防呢，美國最 新研究發現，其實很簡單，曬太陽就能降低乳癌發生機率，原來曬太陽，可以幫助人體合成維他命Ｄ促進鈣質吸收，而維他命Ｄ就能對抗乳癌，但夏天的陽光刺眼， 紫外線強，民眾躲都來不及，怎麼曬呢？ 嫌陽光太強，可以趁夕陽的時候，到外面走一走，曬個十五分鐘，就可以了，還能預防乳癌發生。 09/12/2009 華視新聞報導
適度日曬能防癌
現代人對於防曬美白觀念已日趨重視，但這並不意味著就應該完全遠離太陽，適度的太陽照射，有預防癌症的效果！根據美國最新的研究建議指出，一天日曬10至 15分鐘，可以提升體內維他命D的攝取，有助於防止癌症的發生。
不論是穿長袖、戴帽子、墨鏡還是挑選防曬係數超高的防曬油，做好防曬是現代人日常生活對抗 艷陽的重要課題，有些人甚至完全避免曬到任何的太陽就以為可以美白又防止皮膚老化病變，但是適度的太陽光照射，其實對於防癌有相當的幫助。
根據美國加州大 學聖地牙哥分校摩斯癌症中心最近的研究建議指出，現代人一天日曬10至15分鐘，有助於維他命D攝取，由於維他命D可以減緩癌細胞生長速度，因此有助於防癌，這個天然的防癌機制，主要是由太陽的UVB波長所啟動。
研究人員甚至認為，全球各地一年內高達60萬的乳癌、結腸癌病患，若是曾經有適度的日照並增加 維他命D的攝取，或許就可以避免罹患癌症。專家也建議若在太陽底下超過15分鐘還是要穿戴適當的衣物及帽子遮陽。
這項研究結果再次推論維他命D與太陽照射 在疾病預防上所扮演著重要角色，效果可能更甚於飲食的控制，不過，研究還是提醒大眾，曾有皮膚癌病史或是對光敏感的疾病，例如狼瘡患者，還是要避免太陽光的曝曬。
神奇光療法醫治肝病
每天看太陽就能治療肝病，真的有那麼神奇嗎？美國一位教授，就利用這個方法，把一名21歲罹患自毀型猛爆性肝炎(新聞、網 站)，已經命在旦夕的大學生救活。這個教授的研究發現，只要每天暴露在晨光和夕陽當中15到30分鐘，不論是哪一種肝病，都能獲得改善。
日昇日落這個自然 法則，竟然可以用來治病，一名21歲的大學生，因為熬夜打電動，罹患猛爆性肝炎，肝功能指數從正常的40飆到3200，原本已經昏迷，利用光照法，竟然起 死回生。西雅圖自然療法醫科大學教授潘念宗：「(日光)經過眼睛以後，可以刺激呼吸鏈裡的第4站，讓我們的呼吸鏈通暢，當呼吸鏈通暢的時候，病態自由基就 減少，病態自由基它是破壞，我們很多器官的兇手。」
利用陽光治病，可不是站在太陽底下就能奏效，專家說只有日出和日落時的光線，透過眼睛進入體內，才真正 有幫助。潘念宗：「(晨光)從黑的開始有紅很棒，黃很棒，白的(光線)你就開始跑掉，那是紫外線。」專家說，一天照兩次，每次15到30分鐘，就能改善肝 功能，對此國內醫界認為，太陽光治肝病雖然還沒定論，但為了能看日出改變作息，早睡早起，對健康一定有幫助。
日曬能預防感冒
一般人在感覺快感冒時，會大量補充維生素Ｃ，認為可以不藥而癒，但美國一項最新研究顯示，這些人可能吃錯維他命了，增加維 生素Ｄ的攝取才是冬天預防感冒的最有效方式。紐約州溫斯若普大學醫院研究員發表的一篇研究指出，維生素Ｄ能夠啟動人體內部的酸氨酸，攻擊細菌、真菌及 病 毒，進而提升自體免疫力，所以補充維生素Ｄ可以預防一般冬天常見的傷風感冒及流行性感冒。
他們給予208名婦女維生素Ｄ補充劑進行三年試驗，其中半數婦女 在試驗開始兩年把劑量從20微克增加至50微克，另外半數則以安慰劑取代。試驗結果發現，使用真正維生素Ｄ的人罹患感冒及流行性感冒的次數從30次降為9 次，罹患率大減70％。一般人適度曬太陽，體內即可製造出足夠的維生素Ｄ，隨著冬天日照時間縮短，流行性感冒也進入高峰期。
經過一個冬季，人體內的維生素 Ｄ多半不夠，因此科學家建議初春時節，白種人不妨做日光浴，一天曬廿分鐘。維生素Ｄ已被醫界形容為「神奇維生素」，之前的研究顯示，每天一劑維生素Ｄ可使 罹患乳癌及結腸癌的機率減少一半。此外，它在預防心臟病、糖尿病、高血壓、精神分裂及神經性疾病也有重大功效，對於維護骨質健康也不可或缺。
